Fior di cena | L’evento a La Semente il 4 luglio

Tornano a luglio a La Semente gli appuntamenti con le cene evento. Il 4 luglio, alle ore 20.30, infatti, sarà la volta della seconda edizione di “Fior di cena“. Protagonisti per l’occasione saranno i fiori, che con i loro petali, i loro colori e i loro profumi coloreranno i piatti serviti a tavola per l’occasione, oltre a donare un sapore tutto particolare alle pietanze.

Oggi, dopo una piccola anteprima sui nostri canali social, vi sveliamo il menù delizioso, che verrà preparato dalla cuoca Rosangela direttamente all’interno della cucina dell’agriturismo La Semente. Rosangela utilizzerà, oltre ai fiori, anche i prodotti (come uova e verdure) sani, genuini e a km0 nati, cresciuti e coltivati nella nostra fattoria a Limiti di Spello. Ecco dunque cosa potrete mangiare durante la serata:

ANTIPASTO
Grissini alla menta con prosciutto e melone

PRIMO
Risotto profumato alla calendula

SECONDO
Straccetti di vitello
Insalatina fantasia con petali di fiordaliso, girasole e fior di rucola

DESSERT
Frittella dolce con fior di zucca & cocktail di malva e limone.

Il tutto naturalmente accompagnato da acqua e vino.

Come per ogni cena in casa La Semente, per info e prenotazioni potete contattare Eleonora al numero 338.6344821.

Il costo della serata è di 20 euro a partecipante.

Vi aspettiamo!