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Pizza e Birra! Degustazione a La Semente il 27 agosto

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Torna a La Semente l’evento “Pizza e birra!”, dopo il successo del 26 febbraio con la prima edizione del “Mangia & Bevi”, il nuovo format dell’agriturismo.
Anche questa volta lo staff della cooperativa e dell’agriturismo vi propone un appuntamento in formato aperitivo, durante il quale verranno valorizzati i prodotti e le bontà della fattoria sociale, in abbinamento a bevande del territorio.
Il prossimo appuntamento è previsto per il 27 agosto, dalle 19.30 alle 22.00, con la nuova degustazione (a fasce orarie) di “Pizza e birra!”. Protagoniste, naturalmente, saranno la pizza gourmet e la birra artigianale.
Grazie al menu che verrà proposto, potrete degustare un ottimo tagliere di pizze e focacce fatte in casa, in abbinamento ad alcune birre artigianali del territorio umbro. Ecco il menu delle pizze abbinate alle birre, proposte dai Mastri Birrai Umbri:
– pizza caprese – in abbinamento con una Golden Monkey, Golden Ale;
– pizza bresaola, grana e pomodorini – in abbinamento con una Azzurra, Keller Pils;
– pizza rucola e stracchino – in abbinamento con una Cappelli, Weisse;
– pizza salsiccia, cicoria con tartufo – in abbinamento con una Dorian Red, Extra special bitter;
– pizza marinara – in abbinamento con una California, West coast IPA;
– pizza fichi e prosciutto – in abbinamento con una Umbr’iaca, Italian grape Ale.
Per partecipare è necessaria la prenotazione ai numeri 0742.302033 o al 349.2670761.
Il costo di partecipazione è di 20 euro a persona.
Vi aspettiamo.

“Vediamoci di n’Uovo”, la cena evento di marzo a La Semente

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Tornano le cene evento a La Semente: il prossimo appuntamento è fissato per venerdì 24 marzo a partire dalle ore 20.30.
Un appuntamento che saprà incuriosire e soddisfare le vostre papille gustative: “Vediamoci di n’Uovo”, cena gourmet dedicata ad un ingrediente semplice e genuino come l’uovo, che sarà protagonista con un menù gustoso:
– ANTIPASTO: poker di antipasti a sorpresa
– PRIMO: Tortello bicolore di carbonara agli asparagi, burro e salvia
– SECONDO E CONTORNO: filetto di maiale alla Bismarck con abbinato cicoria tartufata
– DOLCE: Crème brulée
– VINO E ACQUA.
E ricordatevi che i prodotti usati per cucinare e preparare il nostro menù sono tutti a km 0 o coltivati direttamente nei campi della fattoria La Semente.
Per partecipare è possibile prenotare ai numeri 0742.302033 – 349.2670761 entro il 24 marzo.
Costo: 35 euro a persona.
Vi aspettiamo!

Pizza e Birra! Degustazione a La Semente il 26 febbraio

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Continuano gli eventi a La Semente, dopo il successo del 27 gennaio con la cena “Mettiamoci la zucca“.
Questa volta lo staff della cooperativa e dell’agriturismo, vi propone un nuovo appuntamento dedicato al “Mangia & Bevi”, una formula di eventi in formato aperitivo, durante i quali verranno valorizzati taglieri di salumi e formaggi, in abbinamento a bevande del territorio.
Il 26 febbraio, dalle 19.30 alle 21.30, inauguriamo il “Mangia & Bevi” con la degustazione di “Pizza e birra!”. Protagoniste, naturalmente, saranno la pizza gourmet e la birra artigianale.
Grazie al menu che verrà proposto, potrete degustare un ottimo tagliere di pizze e focacce fatte in casa, in abbinamento ad alcune birre artigianali del territorio umbro.
Per partecipare è necessaria la prenotazione ai numeri 0742.302033 o al 349.2670761.
Il costo di partecipazione è di 20 euro a persona.
Vi aspettiamo.

Cipollando, cena evento a La Semente

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Ecco il menù di “Cipollando”
La cena evento de La Semente in programma per venerdì 11 settembre.

Antipasto:
Pizza con cipolla e cipolla fritta

Primo:
Paccheri con ragù bianco di chianina e burrata

Secondo:
Maialino laccato in porchetta con mele e cipolle, con contorno di patate e friggitelli

Dolce:
Bicchierino di gelato allo yogurt con cipolla caramellata

Costo 25€
Cosa aspetti a prenotare il tuo posto !?
In collaborazione con gi esperti amici Del “Cortile Antico – Avis Cannara”, la cena dedicata alla Cipolla
Buon cibo, bella musica, belle persone, bel posto
Posti limitati !
Affrettati a prenotare.

Ad allietare la serata ci sarà la musica dei CSR Acoustic Band.

info e prenotazioni:

commerciale@lasemente.it

0742.302033

Aspettando Ferragosto, cena evento a La Semente

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Ci vediamo a La Semente il prossimo venerdì 14 agosto per aspettare Ferragosto! ✨
Si parte alle 19.30 con la visita aziendale.
E per i più piccoli divertimenti in area giochi.
Alle 20.30 la cena con musica dei

Luli Tunes Acoustic Duo

.

Ecco il menù a 25€:
Bruschetta con pomodorini e basilico
bruschetta con pesto di zucchine, menta, pecorino
Pannocchia alla griglia
Grigliata mista di maiale umbro
Panzanella
Patate al forno
Cocomero
Panna cotta
Su richiesta è possibile concordare un menù per bambini
Info e prenotazioni:
☎️ 0742 302033
340 2734711 (attivi entrambi anche su whatsapp)
Non mancate!

“Il Grasso Giovedì” | Cena di Carnevale, pizza e birra, a La Semente

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Con il Carnevale 2020, tornano, all’interno dell’agriturismo La Semente, gli appuntamenti con le nostre cene evento a base di ingredienti buoni, genuini e del territorio. Per giovedì 20 febbraio presentiamo “Il Grasso Giovedì”, in occasione, appunto, del giovedì grasso e del Carnevale. Questa volta la cena sarà a base di pizza e birra del Microbirrificio Artigianale di Spello “DieciNove”. L’appuntamento è alle ore 20.30 in agriturismo a La Semente, a Limiti di Spello.
Ingredienti della serata che organizzeremo saranno dunque la pizza preparata nella nostra cucina, in maniera artigianale e genuina, e una selezione di birre di una delle realtà, il Microbirrificio DieciNove di Spello, che da sempre sostiene le nostre cene evento e con cui rinsaldiamo una grande collaborazione. L’occasione per la cena è il Giovedì Grasso: i partecipanti sono ovviamente inviatati a mascherarsi (ma non è obbligatorio!). Abbiamo anche in palio un premio per la migliore maschera della serata.
Avremo dunque la possibilità di stare insieme e divertirci all’insegna dell’allegria formato gigante!

Vi presentiamo il menu, così che possiate cominciare a leccarvi i baffi:

– Schiacciate varie bianche e rosse
– Patatine
– Strufoli di carnevale
– Birra (1 a testa per chi la richiede), acqua e coca cola per bambini.
Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere maggiori informazioni e prenotare il vostro tavolo. Il costo della cena è di 18 euro per gli adulti, mentre sarà possibile anche richiedere il menù per bambini (per i più piccoli compresi tra i 4 e i 12 anni), ad un costo di 10 euro.

Vi aspettiamo!

“amiCipolla”, la cena a base di cipolla a La Semente

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Tornano per questo novembre, nell’agriturismo de La Semente, le cene evento a base di ingredienti buoni, genuini e del territorio. Regina della cena che organizzeremo questa volta sarà la cipolla. L’occasione per la cena vedrà una grande collaborazione confermata e rinnovata tra la cooperativa agricola sociale La Semente, la Pro Avis di Cannara, il ristorante Il Cortile Antico e l’Ente Festa della Cipolla di Cannara, patria della cipolla, uno dei prodotti tipici locali più importanti della zona. Il nuovo evento che avrà luogo il prossimo giovedì 21 novembre, a partire dalle 20.30 presso i locali dell’agriturismo a Limiti di Spello.
La cipolla sarà dunque la protagonista della serata, insieme al divertimento, alla possibilità di stare insieme e all’allegria formato gigante!

Vi presentiamo anche il menu, così che possiate cominciare a leccarvi i baffi:

Dadolata di formaggi con miele
Gnocco fritto e mortadella
Pizza con cipolla
Risotto al radicchio trevigiano con taleggio e speck croccante
Bocconcini di pollo al profumo di bosco, cipolline e riduzione di latte, finocchi al gratin
Rocciata e crema inglese.

Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere informazioni e prenotare il vostro tavolo. Il costo della cena è di 25 euro, mentre sarà possibile anche richiedere il menù per bambini sotto i 12 anni, ad un costo di 10 euro.

Vi aspettiamo!

“No, uva!” | La nuova cena evento a La Semente

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A ottobre, nell’agriturismo de La Semente, la cena si tinge di vendemmia. Si chiama “No, uva!” ed è infatti il nuovo evento che avrà luogo il prossimo venerdì 26 ottobre, a partire dalle 20.30 presso i locali dell’agriturismo a Limiti di Spello.

Settembre e ottobre sono mesi fondamentali per la vendemmia e dunque per la cena abbiamo proprio deciso di dedicare un grande spazio a questo momento, gastronomico oltre che sociale, davvero importante per una regione come la nostra. L’uva sarà la protagonista, insieme al divertimento, alla possibilità di stare insieme e all’allegria formato gigante!

Oggi vi presentiamo dunque il menù:

Primo

Penne al bacon e uva

Secondo

Arista arrosto all’uva nera

Contorno

Insalata di radicchio, pere e uva

Dolce

Strudel goloso all’uva.

Durante la serata, inoltre, avrete la possibilità di ascoltare le note della musica di Nate Kantner, chitarrista blues e folk americano già protagonista di alcune serate di successo a La Semente.

Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere informazioni e prenotare il vostro tavolo. E ricordate che il costo della cena è di 20 euro, 10 per i bambini.

Vi aspettiamo!

 

Cogli la prima Ciliegia | La cena evento di maggio a La Semente

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La cena evento di maggio a La Semente si colora di rosso ciliegia. Torna infatti la seconda edizione, dopo il successo dello scorso anno, di “Cogli la prima ciliegia”, appuntamento enogastronomico in agriturismo in compagnia della squadra della Proloco di Capodacqua d’Assisi. In tavola con questa cena andremo il prossimo 25 maggio, alle ore 20.30. In cucina ci saranno i cuochi della famosa Sagra della Ciliegia della cittadina umbra.
Oggi vi presentiamo il menù della serata a La Semente:
Antipasto
Formaggio accompagnato con confettura di ciliegia e bis di bruschettine bianca e rossa
Primo
Risotto goloso alla ciliegia
Secondo e Contorno
Tacchinella con ciliegie e scaglie di mandorle
Fresca insalatina mista
Dolce
Cialda ripiena di ciliegie e gelato al limone
Il tutto naturalmente accompagnato da acqua e vino. Come per ogni cena in casa La Semente, per info e prenotazioni potete contattare Eleonora al numero 338.6344821. Il costo della serata è di 20 euro a partecipante.

Torna “Vediamoci di n’uovo!”, cena evento a La Semente

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Torna “Vediamoci di n’uovo!” ed è la cena evento nei locali dell’agriturismo de La Semente, a Limiti di Spello, che già l’anno scorso ebbe un grande successo. Anche per questo lo staff in fattoria ha deciso di rinnovare l’appuntamento, questa volta per il 23 marzo.

L’appuntamento enogastonomico sarà a base di uova, direttamente raccolte dall’aia de La Semente dove abitano 250 galline ovaiole allevate a terra, all’aria aperta e con metodi biologici.

Un gioco di parole, quello su cui è ricavato il titolo della cena, che contraddistingue i nostri appuntamenti ed eventi. “Vediamoci di n’uovo” prevederà dunque un menu sano e variegato.

Come antipasto ci sarà: la tradizionale torta di Pasqua al formaggio (sulle tavole in Umbria per la colazione del giorno di Pasqua) con affettati umbri, uova sode, erba campagnola. Quest’ultimo ingrediente, l’erba campagnola appunto, lo dobbiamo alla collaborazione con l’evento “Subasio con gusto”, al cui interno è inserita anche la nostra cena. “Subasio con gusto” esalta la tradizione culinaria delle erbe di campo e delle erbe spontanee: il connubio con la nostra cena evento è dunque presto detto.

A seguire, come primo pasta alla carbonara. E come dolce dell’ottima crema pasticcera con gocce di cioccolato, naturalmente realizzata con uova bio made in La Semente. Ad allietare la serata, inoltre, ci sarà la musica di Nate Kantner, con il suo folk e il suo rock americano.

Potete prenotare il vostro tavolo telefonando a Eleonora, la numero 338.6344821.

E ricordate che la cena prevede un contributo a partire da 20 euro per gli adulti e 10 euro per i bambini.

Non ci resta che aspettarvi e augurarvi buon appetito!

Magna ‘Ntol bicchiere | A cena a La Semente con focaccia gourmet e birra artigianale

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Il 2018 per La Semente prosegue con una nuova cena evento dai sapori speciali. Questa volta a tavola sarà servita una variegata e ricca selezione di focacce gourmet e birra artigianale, grazie alla collaborazione con il birrificio etico di Spello DieciNove. A coccolare le vostre orecchie inoltre ci penserà la musica di Lucio Crisitini.

Il 16 febbraio, nelle accoglienti sale dell’agriturismo La Semente, la farina e la birra saranno quindi le protagoniste del menù della cena dal titolo “Magna ‘ntol bicchiere!“.

Ecco il menù dettagliato:

  • aperitivo con schiacciata di cipolla di Cannara e birra Fiori di Sambuco, una Wheat Ale dal gusto rinfrescante, dissetante, florelae e beverino;
  • focaccia con cicoria ripassata e guanciale croccante e birra BitteRevolution, dal sapore speziato e leggermente amaro;
  • focaccia con radicchio, gorgonzola, miele e noci con birra Miele e Fichi, una Cream Ale equilibrata al palato grazie ad un giusto mix dolce-amaro;
  • torta di mele e noci accompagnata dalla speciale birra Carruba, una Brown Ale molto fruttata con un un leggero accenno di caffè, liquirizia e frutti di bosco.

Ricordatevi che i prodotti usati per cucinare e preparare il nostro menù sono tutti a km 0 o coltivati direttamente nei campi della fattoria La Semente.

In agriturismo, in occasione di questa cena evento, torna anche l’appuntamento con la musica live: per questo mese avremo l’esibizione di Lucio Cristini, chitarra e voce.

A cena saremo alle ore 20.30. Affrettatevi a prenotare, perché si sa che a La Semente i posti vanno letteralmente a ruba ed è facile fare sold out, come già accaduto per le cene “Che Ficata!” e “Mela Day!“.

Per info e prenotazioni, basta telefonare a Eleonora al numero: 338.6344821.

Il contributo per partecipare alla cena è di a partire da 25 euro.

Mela Day! La cena evento a base di mela a La Semente | Aggiornamento

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Si intitola “Mela day” ed è la nuova cene evento a La Semente. Il prossimo 17 novembre, a partire dalle 20.30, in fattoria sociale, come nella tradizione de La Semente a Limiti di Spello, si festeggia di nuovo l’autunno in compagnia di buon cibo bio, solidale e a km 0. La cena evento sarà, dato il titolo gustoso e curioso, a base di mela.

Scopriamo allora insieme quale sarà il menù della serata: un antipasto di frittelle salate con mela e pecorino; un primo con risotto mela e noci; per secondo un arrosto di suinetto con stufato di mele; come contorno le verdure miste dell’orto de La Semente; e come dolce torta di mele fatta in casa. Il tutto naturalmente accompagnato da acqua e vino.

A La Semente, in occasione di questa cena evento, orna anche l’appuntamento con la musica live: per questo mese avremo l’esibizione dei Luly Tunes.

Per partecipare a questa cena, basterà telefonare e prenotare al numero 338.6344821, e parlare con Eleonora.

Contributo a partire da 20 euro. Previsti sconti per bambini: per loro il contributo partirà da 10 euro.

Che cosa aspettate dunque? Affrettatevi a prenotare i l vostro tavolo per trascorrere una splendida serata in nostra compagnia!

 

Aggiornamento della serata!

Siamo stati così bravi da aver fatto sold out per la cena del 17. Abbiamo per questo deciso di bissare per accontentare tutti i nostri ospiti e rinnovare l’invito a partecipare ad una nuova cena in casa La Semente. Quando? Il 24 Novembre. Stessa ora, stesso menù e stesse regole.

Ci si vede in agriturismo!