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Insieme a diversi testimoni di un’agricoltura che cambia:

Fabio Ciri – Az. Agricola “Le Due Torri” e Sez. Umbria dell’Associazione per l’Agricoltura biodinamica; Fabio Primavera- agronomo esperto in agricoltura biologica e biodinamica; Andrea Tittarelli – Direttore Cooperativa Sociale “Ls Semente” ed ANGSA Umbria: Bianca Maria Torquati –Docente Dipartimento economia agraria Università Perugia; Michele Barchesi: Presidente Dibium (Distretto Biologico Umbro); Vanni Ficola: Rappresentante Centro Italia per E.M. (microorganismi effettivi in agricoltura biologica); Alberto Cari: Basalti Orvieto.

Programma:

ore 12.30: ritrovo dei partecipanti presso La Semente in Via Limiti a Spello (PG) e pranzo bio (vedi il menu e le condizioni di partecipazione in fondo alla pagina*)

ore 14.00: partenza per la passeggiata verso “Le Due Torri”, con sosta alla Torre di Quadrano

ore 14.30: ritrovo dei partecipanti presso l’Allevamento dei Bovino dell’ Azienda

Agricola “Le Due Torri” in Via del Molinaccio n. 12 a Limiti di Spello (PG)

ore 15.00: Partecipazione al dissotterramento del Preparato Biodinamico 500 (Corno-Letame) presso l’allevamento bovino;

ed in contemporanea:

Dibattito all’aperto su: Alleanze Biologico-Dinamiche in Campo, un “collante di aggregazione” per un’agricoltura che cambia.

incontro formativo fra i partecipanti, alla scoperta dei preparati biodinamici e la loro applicazione in agricoltura, in sinergia con prodotti e tecniche capaci di incrementare la sostanza organica del terreno

ore 18.30 saluto ed arrivederci ad Ottobre prossimo per l’interramento del nuovo Corno-Letame!

Note:

Per il Programma del pomeriggio non è necessaria la prenotazione, basta dotarsi di buon umore e voglia di conoscere il mondo affascinante dei micro-abitanti del terreno ed i diversi approcci per prendersene cura.

* Pranzo Bio a La Semente:

Menu

Antipasto rustico “La Semente”
Schiacciata fatta in casa, salumi, formaggi, accompagnati da salse e sott’oli di nostra produzione.
Tagliatelle al ragout bianco di chianina con asparagi.
Arrosto di vitello con contorno di erbe di campo.
Crostata fatta in casa con le nostre uova.
Acqua e vino.
Condizioni di partecipazione

Disponibilità max. 38 per persone.
Costo € 25,00/persona
€ 15,00 €  per i bambini al di sotto dei 10 anni (è possibile prevedere una pasta al pomodoro come alternativa al primo e una fettina di pollo come alternativa al secondo)
Evento su prenotazione, entro e non oltre le ore 16:00 del 24 aprile.

Per i soci di AIAB Umbria che presenteranno la tessera ci sarà il 10% di sconto.
Per prenotazioni chiamare lo 0742302033
Dal lunedì al sabato dalle 08:30 alle 12:30 e dalle 13:30 alle 16:00.